coffee [論文分析]コーヒー抽出におけるTDS・PEと味わいの関係
TDS（Total Dissolved Solids）とPE（Percent Extraction）の比率による味わいの違いと調整パラメータTDSとPEの基礎知識TDSとはTotal Dissolved Solids（総溶解固形分）の略コー...
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認知科学、脳神経科学 脳科学者が左脳の機能を失って発見した！4つのキャラ～なりたい自分になる脳の使い方～
脳科学者のジル・ボルト・テイラー博士が実体験で得た知見を元に、脳の使い方を考察する記事です。脳科学者のジル・ボルト・テイラー博士37歳のときに左脳の脳出血（脳卒中）でそれまでの認知機能や身体機能を失った8年間のリハビリによりすべての機能を取...
楽器 神経科学が実証！「楽器演奏」で脳の複数の領域が刺激され「全身運動に匹敵するほど活性化」する⁉
神経科学で解明された脳細胞を活性化させる方法を知りたいと思いませんか？実は、「楽器演奏は脳を活性化させる」ということを、この記事では解説しています。気になった方はぜひ記事をご覧ください。
Linux 【Linux】古いPCが新品のように～Linuxをインストールするメリット！特にDTM・DTPやプログラミングにおすすめ
コンピューターの進化が早い現代、新しいPCに買い替えたときに、古いPCは使い道に困ることが多くなってきました。しかし、実は古いPCにも有効な使い道があります。それは、Linux をインストールすることです。Linuxをインストールすることで、古いPCの新しい使い道が生まれます。
WEB系 【デザインキャンプの評判・口コミ】WEBデザイン未経験者が本当に稼げるようになるのか？調査しました！
「デザインキャンプ」の口コミなどを調査しました！「デザインキャンプ」が公式サイトで書いているように、WEBデザイン未経験者が本当に稼げるようになるのか？WEBデザインだけでなく、プログラミング言語も追加料金なしで学べるって本当？などの疑問に答えます！
健康 マインドフルネスと脳科学～精神的健康の向上を目指して！
本ドキュメントでは、マインドフルネスの概念とその脳科学的な側面について探求します。マインドフルネスは、現在の瞬間に注意を向け、判断をせずに受け入れることを重視する実践であり、ストレス軽減や精神的健康の向上に寄与するとされています。近年の研究...
認知科学、脳神経科学 認知科学に基づく「ゴール設定」のサンプル【コンフォートゾーンの外側】にゴールを設定せよ！
みずき認知科学の「現状の外側にゴールを設定」って実際にはどんな感じなのかな？よなをう～ん…確かにピンとこないね一緒に考えてみようか。正しいゴール設定【正しいゴール設定】現状の外側に設定【コンフォートゾーンの外側】⇒ゴールは高ければ高いほどエ...
coffee 「サードウェーブコーヒー」とは？｜コーヒーの３つの波～最新動向まで
近年、コーヒー業界で注目を集める「サードウェーブコーヒー」というキーワード。これは、2000年代以降に起こった、コーヒーに対する新たな価値観を指す言葉です。この記事が「コーヒーの本当の価値」に気づくきっかけになれば幸いです。コーヒーの３つの...
習慣 ブレンドコーヒーは何を目指して作られるのか？
大手メーカーのブレンドコーヒーについて大手メーカーのブレンドコーヒーは、単純な豆の比率よりも、全体の味わいのバランスを重視し、品質変動の影響を分散させる方向で設計されていることが多いです。なぜ比率よりもバランスが重視されるのか？品質変動への...
スキル ストレス社会を生き抜くための要素「レジリエンス」とは？～レジリエンスを高める方法
本記事ではレジリエンス（逆境に対する適応力）を高めるための具体的な方法について考察します。レジリエンスは心の防波堤ストレス社会において、レジリエンスは心の防波堤のようなものです。波風が立つ海でも、頑丈な防波堤があれば、その内側は穏やかでいら...