coffee 「サードウェーブコーヒー」とは？｜コーヒーの３つの波～最新動向まで
近年、コーヒー業界で注目を集める「サードウェーブコーヒー」というキーワード。これは、2000年代以降に起こった、コーヒーに対する新たな価値観を指す言葉です。この記事が「コーヒーの本当の価値」に気づくきっかけになれば幸いです。コーヒーの３つの...
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認知科学、脳神経科学 脳科学者が左脳の機能を失って発見した！4つのキャラ～なりたい自分になる脳の使い方～
脳科学者のジル・ボルト・テイラー博士が実体験で得た知見を元に、脳の使い方を考察する記事です。脳科学者のジル・ボルト・テイラー博士37歳のときに左脳の脳出血（脳卒中）でそれまでの認知機能や身体機能を失った8年間のリハビリによりすべての機能を取...
ブログ [Luminar Neo]写真の色かぶりを直したい⁉Adobe Photoshop以外でいいフォトレタッチソフトはあるの？｜買い切りソフトがおすすめです！
写真の色かぶりを直したいと思ったことはありませんか？Adobe以外でいいソフトは？という疑問に答えます。写真の色かぶり。変に緑っぽい。逆光で暗い。そんな残念な写真を修正するにはAIの力を借りると、素人でも簡単にできてしまいます。気になった方はぜひご覧ください。フォトレタッチソフト[Luminar Neo]の紹介です。
coffee [論文分析]コーヒー抽出におけるTDS・PEと味わいの関係
TDS（Total Dissolved Solids）とPE（Percent Extraction）の比率による味わいの違いと調整パラメータTDSとPEの基礎知識TDSとはTotal Dissolved Solids（総溶解固形分）の略コー...
ブログ レンタルサーバー・セルフバック比較[ブログを始める前に知っておきたい情報]
「セルフバック」という、ブログを始める前に知っておきたいサービスについて紹介いたします。セルフバックとは、ASP（アフェリエイト・サービス・プロバイダ）が提供するサービスの一つです。ASPの会員が自分でアフェリエイトの商品やサービスを購入すると、成果報酬を受け取ることができます。
Music SoundCloudで新しい出会い：あなたにぴったりの音楽を見つけよう！
音楽好きなら、SoundCloudというサービスを聞いたことがあるかもしれません。SoundCloudは、世界中のアーティストやリスナーが音楽を共有するプラットフォーム。SoundCloudでは、自分の作った曲やお気に入りの曲をアップロード...
スキル ストレス社会を生き抜くための要素「レジリエンス」とは？～レジリエンスを高める方法
本記事ではレジリエンス（逆境に対する適応力）を高めるための具体的な方法について考察します。レジリエンスは心の防波堤ストレス社会において、レジリエンスは心の防波堤のようなものです。波風が立つ海でも、頑丈な防波堤があれば、その内側は穏やかでいら...
習慣 「ストレートコーヒーはソロプレーヤー、ブレンドは・・・」コーヒーを楽器演奏にたとえるなら
コーヒーの味わいや特徴を言葉で表現して伝えることはとても難しいし、限界がありますね。今回はストレートコーヒー（特にシングルオリジン）とブレンドコーヒーの違いという観点で楽器演奏に例えて、その違いを浮き彫りにしてみたいと思います！コーヒーと楽...
JAZZ [Jazz-Steps]自宅＆独学でジャズピアノを始めよう！（無料プランから始められます）
[Jazz-Steps]というWEBサービスでジャズピアノを始めよう！という記事です。ジャズピアノを始めたい人や、すでに挫折してしまった人の再チャレンジに最適なサービス[Jazz-Steps]のメリットや料金などを解説します。気になった方はぜひ記事をご覧ください。
coffee ドリップコーヒーの抽出方法と味わいの関係は？～味わいを自在に操る！パラメータ調整ガイド（購入失敗時のリベンジ法も）
コーヒーは抽出方法（挽き具合、粉の量、湯温、むらし、抽出時間・・・などの組み合わせ）によって無限の味が表現できそうです。…とはいえ、「おいしい！」と言える範囲は限られるし、その中で好みの味を見つけ出したいですね。良い豆を買ったとしても抽出の...