coffee [論文分析]コーヒー抽出におけるTDS・PEと味わいの関係
TDS（Total Dissolved Solids）とPE（Percent Extraction）の比率による味わいの違いと調整パラメータTDSとPEの基礎知識TDSとはTotal Dissolved Solids（総溶解固形分）の略コー...
習慣
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coffee ドリップコーヒーの抽出方法と味わいの関係は？～味わいを自在に操る！パラメータ調整ガイド（購入失敗時のリベンジ法も）
コーヒーは抽出方法（挽き具合、粉の量、湯温、むらし、抽出時間・・・などの組み合わせ）によって無限の味が表現できそうです。…とはいえ、「おいしい！」と言える範囲は限られるし、その中で好みの味を見つけ出したいですね。良い豆を買ったとしても抽出の...
coffee 「サードウェーブコーヒー」とは？｜コーヒーの３つの波～最新動向まで
近年、コーヒー業界で注目を集める「サードウェーブコーヒー」というキーワード。これは、2000年代以降に起こった、コーヒーに対する新たな価値観を指す言葉です。この記事が「コーヒーの本当の価値」に気づくきっかけになれば幸いです。コーヒーの３つの...
心理学・行動経済学・無意識 行動経済学・行動心理学入門 – あなたの人生を変える、バイアス（心の傾向）を理解して日常に活かす方法
イントロダクション私たちは、知らず知らずのうちに、日々の選択を「バイアス」と呼ばれる心の傾向（偏り・偏見・先入観など）にゆだねています。このバイアスは、時にはとんでもない「不合理な」選択を招いてしまうこともあるのです。私はかつて、このバイア...
ブログ レンタルサーバー・セルフバック比較[ブログを始める前に知っておきたい情報]
「セルフバック」という、ブログを始める前に知っておきたいサービスについて紹介いたします。セルフバックとは、ASP（アフェリエイト・サービス・プロバイダ）が提供するサービスの一つです。ASPの会員が自分でアフェリエイトの商品やサービスを購入すると、成果報酬を受け取ることができます。
楽器 神経科学が実証！「楽器演奏」で脳の複数の領域が刺激され「全身運動に匹敵するほど活性化」する⁉
神経科学で解明された脳細胞を活性化させる方法を知りたいと思いませんか？実は、「楽器演奏は脳を活性化させる」ということを、この記事では解説しています。気になった方はぜひ記事をご覧ください。
JAZZ [Jazz-Steps]自宅＆独学でジャズピアノを始めよう！（無料プランから始められます）
[Jazz-Steps]というWEBサービスでジャズピアノを始めよう！という記事です。ジャズピアノを始めたい人や、すでに挫折してしまった人の再チャレンジに最適なサービス[Jazz-Steps]のメリットや料金などを解説します。気になった方はぜひ記事をご覧ください。
心理学・行動経済学・無意識 スティーブン・レヴィットの決断の実験：コイントスと幸福度
本ドキュメントでは、スティーブン・レヴィット氏が行った「決断の実験」について詳しく解説します。この実験は、人生の重要な選択をコイントスに委ねるというユニークなアプローチを採用しており、その結果が多くの人々に興味を引き起こしました。レヴィット...
健康 マインドフルネスと脳科学～精神的健康の向上を目指して！
本ドキュメントでは、マインドフルネスの概念とその脳科学的な側面について探求します。マインドフルネスは、現在の瞬間に注意を向け、判断をせずに受け入れることを重視する実践であり、ストレス軽減や精神的健康の向上に寄与するとされています。近年の研究...
健康 トラックボール・マウス＆キーボードスライダーで腕の痛みが改善した体験談！[ロジクール M575S➡MX ERGO]PC周りの環境改善
長時間のPC作業で腕の痛みや肩こり、首のコリを感じることはありませんか？いつものマウスをトラックボール・マウスに変えて、アームレストを使って、痛みやコリが改善した！というお話です。コリや痛みは、複数の原因が重なり合っている場合があります。原因にアプローチして、一つ一つ解決していきましょう。