coffee ドリップコーヒーの抽出方法と味わいの関係は？～味わいを自在に操る！パラメータ調整ガイド（購入失敗時のリベンジ法も）
コーヒーは抽出方法（挽き具合、粉の量、湯温、むらし、抽出時間・・・などの組み合わせ）によって無限の味が表現できそうです。…とはいえ、「おいしい！」と言える範囲は限られるし、その中で好みの味を見つけ出したいですね。良い豆を買ったとしても抽出の...
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JAZZ [Jazz-Steps]自宅＆独学でジャズピアノを始めよう！（無料プランから始められます）
[Jazz-Steps]というWEBサービスでジャズピアノを始めよう！という記事です。ジャズピアノを始めたい人や、すでに挫折してしまった人の再チャレンジに最適なサービス[Jazz-Steps]のメリットや料金などを解説します。気になった方はぜひ記事をご覧ください。
心理学・行動経済学・無意識 【AI時代の】毎日を楽しみながら成長する生き方
はじめに※執筆中の状態を「LIVE」でお届けしています（つまり未完成の記事ですのでご了承ください）。このブログ記事のコンセプト元になるブログ記事の大まかな内容（アイディア）を自分で考え、AI（ChatGPT など）を駆使しながら完成させてい...
認知科学、脳神経科学 脳科学者が左脳の機能を失って発見した！4つのキャラ～なりたい自分になる脳の使い方～
脳科学者のジル・ボルト・テイラー博士が実体験で得た知見を元に、脳の使い方を考察する記事です。脳科学者のジル・ボルト・テイラー博士37歳のときに左脳の脳出血（脳卒中）でそれまでの認知機能や身体機能を失った8年間のリハビリによりすべての機能を取...
JAZZ [Jazz-Steps]レッスン「体験談！」｜MIDI接続トラブル➔音が出ない➔「自己解決」情報あります
[Jazz-Steps]のレッスンを実際に始めてみて、気付いたこと、感じたことを書いていこうと思います。レッスンを通じて感じたこと、トラブル回避などを紹介しています。進み具合に合わせて徐々に書き足していく予定ですので、時々見に来てください。では、気になる方は記事をご覧ください。
習慣 「ストレートコーヒーはソロプレーヤー、ブレンドは・・・」コーヒーを楽器演奏にたとえるなら
コーヒーの味わいや特徴を言葉で表現して伝えることはとても難しいし、限界がありますね。今回はストレートコーヒー（特にシングルオリジン）とブレンドコーヒーの違いという観点で楽器演奏に例えて、その違いを浮き彫りにしてみたいと思います！コーヒーと楽...
coffee 「サードウェーブコーヒー」とは？｜コーヒーの３つの波～最新動向まで
近年、コーヒー業界で注目を集める「サードウェーブコーヒー」というキーワード。これは、2000年代以降に起こった、コーヒーに対する新たな価値観を指す言葉です。この記事が「コーヒーの本当の価値」に気づくきっかけになれば幸いです。コーヒーの３つの...
ブログ レンタルサーバー・セルフバック比較[ブログを始める前に知っておきたい情報]
「セルフバック」という、ブログを始める前に知っておきたいサービスについて紹介いたします。セルフバックとは、ASP（アフェリエイト・サービス・プロバイダ）が提供するサービスの一つです。ASPの会員が自分でアフェリエイトの商品やサービスを購入すると、成果報酬を受け取ることができます。
ブログ [Luminar Neo]写真の色かぶりを直したい⁉Adobe Photoshop以外でいいフォトレタッチソフトはあるの？｜買い切りソフトがおすすめです！
写真の色かぶりを直したいと思ったことはありませんか？Adobe以外でいいソフトは？という疑問に答えます。写真の色かぶり。変に緑っぽい。逆光で暗い。そんな残念な写真を修正するにはAIの力を借りると、素人でも簡単にできてしまいます。気になった方はぜひご覧ください。フォトレタッチソフト[Luminar Neo]の紹介です。
coffee [論文分析]コーヒー抽出におけるTDS・PEと味わいの関係
TDS（Total Dissolved Solids）とPE（Percent Extraction）の比率による味わいの違いと調整パラメータTDSとPEの基礎知識TDSとはTotal Dissolved Solids（総溶解固形分）の略コー...