習慣

認知科学、脳神経科学

認知科学に基づく「ゴール設定」のサンプル【コンフォートゾーンの外側】にゴールを設定せよ!

みずき認知科学の「現状の外側にゴールを設定」って実際にはどんな感じなのかな?よなをう~ん…確かにピンとこないね一緒に考えてみようか。正しいゴール設定【正しいゴール設定】現状の外側に設定【コンフォートゾーンの外側】⇒ゴールは高ければ高いほどエ...
心理学・行動経済学・無意識

【AI時代の】毎日を楽しみながら成長する生き方

はじめに※執筆中の状態を「LIVE」でお届けしています(つまり未完成の記事ですのでご了承ください)。このブログ記事のコンセプト元になるブログ記事の大まかな内容(アイディア)を自分で考え、AI(ChatGPT など)を駆使しながら完成させてい...
健康

カカオニブは健康に良い?食べ過ぎ注意ポイントも解説(おすすめ簡単レシピ付き)

カカオ豆を、外皮と胚芽を取り除いた胚乳部だけを砕いたスーパーフード「カカオニブ」の解説です。後半でカカオニブを使った簡単レシピも紹介していますので、ぜひ最後までご覧ください。カカオニブとは?カカオニブとは、カカオ豆をローストして細かく砕いた...
スキル

ストレス社会を生き抜くための要素「レジリエンス」とは?~レジリエンスを高める方法

本記事ではレジリエンス(逆境に対する適応力)を高めるための具体的な方法について考察します。レジリエンスは心の防波堤ストレス社会において、レジリエンスは心の防波堤のようなものです。波風が立つ海でも、頑丈な防波堤があれば、その内側は穏やかでいら...
coffee

「サードウェーブコーヒー」とは?|コーヒーの3つの波~最新動向まで

近年、コーヒー業界で注目を集める「サードウェーブコーヒー」というキーワード。これは、2000年代以降に起こった、コーヒーに対する新たな価値観を指す言葉です。この記事が「コーヒーの本当の価値」に気づくきっかけになれば幸いです。コーヒーの3つの...
習慣

「ストレートコーヒーはソロプレーヤー、ブレンドは・・・」コーヒーを楽器演奏にたとえるなら

コーヒーの味わいや特徴を言葉で表現して伝えることはとても難しいし、限界がありますね。今回はストレートコーヒー(特にシングルオリジン)とブレンドコーヒーの違いという観点で楽器演奏に例えて、その違いを浮き彫りにしてみたいと思います!コーヒーと楽...
JAZZ

[Jazz-Steps]レッスン「体験談!」|MIDI接続トラブル➔音が出ない➔「自己解決」情報あります

[Jazz-Steps]のレッスンを実際に始めてみて、気付いたこと、感じたことを書いていこうと思います。レッスンを通じて感じたこと、トラブル回避などを紹介しています。進み具合に合わせて徐々に書き足していく予定ですので、時々見に来てください。では、気になる方は記事をご覧ください。
心理学・行動経済学・無意識

スティーブン・レヴィットの決断の実験:コイントスと幸福度

本ドキュメントでは、スティーブン・レヴィット氏が行った「決断の実験」について詳しく解説します。この実験は、人生の重要な選択をコイントスに委ねるというユニークなアプローチを採用しており、その結果が多くの人々に興味を引き起こしました。レヴィット...
coffee

[論文分析]コーヒー抽出におけるTDS・PEと味わいの関係

TDS(Total Dissolved Solids)とPE(Percent Extraction)の比率による味わいの違いと調整パラメータTDSとPEの基礎知識TDSとはTotal Dissolved Solids(総溶解固形分)の略コー...
習慣

ブレンドコーヒーは何を目指して作られるのか?

大手メーカーのブレンドコーヒーについて大手メーカーのブレンドコーヒーは、単純な豆の比率よりも、全体の味わいのバランスを重視し、品質変動の影響を分散させる方向で設計されていることが多いです。なぜ比率よりもバランスが重視されるのか?品質変動への...