認知科学、脳神経科学

脳科学者が左脳の機能を失って発見した!4つのキャラ~なりたい自分になる脳の使い方~

脳科学者のジル・ボルト・テイラー博士が実体験で得た知見を元に、脳の使い方を考察する記事です。脳科学者のジル・ボルト・テイラー博士37歳のときに左脳の脳出血(脳卒中)でそれまでの認知機能や身体機能を失った8年間のリハビリによりすべての機能を取...
coffee

ドリップコーヒーの抽出方法と味わいの関係は?~味わいを自在に操る!パラメータ調整ガイド(購入失敗時のリベンジ法も)

コーヒーは抽出方法(挽き具合、粉の量、湯温、むらし、抽出時間・・・などの組み合わせ)によって無限の味が表現できそうです。…とはいえ、「おいしい!」と言える範囲は限られるし、その中で好みの味を見つけ出したいですね。良い豆を買ったとしても抽出の...
習慣

「ストレートコーヒーはソロプレーヤー、ブレンドは・・・」コーヒーを楽器演奏にたとえるなら

コーヒーの味わいや特徴を言葉で表現して伝えることはとても難しいし、限界がありますね。今回はストレートコーヒー(特にシングルオリジン)とブレンドコーヒーの違いという観点で楽器演奏に例えて、その違いを浮き彫りにしてみたいと思います!コーヒーと楽...
健康

マインドフルネスと脳科学~精神的健康の向上を目指して!

本ドキュメントでは、マインドフルネスの概念とその脳科学的な側面について探求します。マインドフルネスは、現在の瞬間に注意を向け、判断をせずに受け入れることを重視する実践であり、ストレス軽減や精神的健康の向上に寄与するとされています。近年の研究...
ブログ

レンタルサーバー・セルフバック比較[ブログを始める前に知っておきたい情報]

「セルフバック」という、ブログを始める前に知っておきたいサービスについて紹介いたします。セルフバックとは、ASP(アフェリエイト・サービス・プロバイダ)が提供するサービスの一つです。ASPの会員が自分でアフェリエイトの商品やサービスを購入すると、成果報酬を受け取ることができます。
体験

ARグラスで目前にプライベート映画館が出現!プロジェクターよりきれいな映像体験を💛

メガネ型のウェアラブルデバイス「ARグラス」の解説と製品の紹介です。ARグラスとは?ARグラスとは、メガネ型のウェアラブルデバイスで、現実世界にバーチャル情報を重ねて表示する機能を備えています。ARグラスの主な特徴は、以下のとおりです。現実...
coffee

[論文分析]コーヒー抽出におけるTDS・PEと味わいの関係

TDS(Total Dissolved Solids)とPE(Percent Extraction)の比率による味わいの違いと調整パラメータTDSとPEの基礎知識TDSとはTotal Dissolved Solids(総溶解固形分)の略コー...
AI

【AI】Stable Diffusionのコードを日本語で解説!Colaboratoryで画像生成AIのスキルアップ

今回は、話題の画像生成AI「Stable Diffusion」を、「stable_diffusion.ipynb - Colaboratory - Google」のPythonコードの解説と、説明文の日本語翻訳で紹介したいと思います。Sta...
coffee

「サードウェーブコーヒー」とは?|コーヒーの3つの波~最新動向まで

近年、コーヒー業界で注目を集める「サードウェーブコーヒー」というキーワード。これは、2000年代以降に起こった、コーヒーに対する新たな価値観を指す言葉です。この記事が「コーヒーの本当の価値」に気づくきっかけになれば幸いです。コーヒーの3つの...
認知科学、脳神経科学

認知科学に基づく「ゴール設定」のサンプル【コンフォートゾーンの外側】にゴールを設定せよ!

みずき認知科学の「現状の外側にゴールを設定」って実際にはどんな感じなのかな?よなをう~ん…確かにピンとこないね一緒に考えてみようか。正しいゴール設定【正しいゴール設定】現状の外側に設定【コンフォートゾーンの外側】⇒ゴールは高ければ高いほどエ...