習慣

心理学・行動経済学・無意識

【AI時代の】毎日を楽しみながら成長する生き方

はじめに※執筆中の状態を「LIVE」でお届けしています(つまり未完成の記事ですのでご了承ください)。このブログ記事のコンセプト元になるブログ記事の大まかな内容(アイディア)を自分で考え、AI(ChatGPT など)を駆使しながら完成させてい...
習慣

ブレンドコーヒーは何を目指して作られるのか?

大手メーカーのブレンドコーヒーについて大手メーカーのブレンドコーヒーは、単純な豆の比率よりも、全体の味わいのバランスを重視し、品質変動の影響を分散させる方向で設計されていることが多いです。なぜ比率よりもバランスが重視されるのか?品質変動への...
coffee

ドリップコーヒーの抽出方法と味わいの関係は?~味わいを自在に操る!パラメータ調整ガイド(購入失敗時のリベンジ法も)

コーヒーは抽出方法(挽き具合、粉の量、湯温、むらし、抽出時間・・・などの組み合わせ)によって無限の味が表現できそうです。…とはいえ、「おいしい!」と言える範囲は限られるし、その中で好みの味を見つけ出したいですね。良い豆を買ったとしても抽出の...
習慣

「ストレートコーヒーはソロプレーヤー、ブレンドは・・・」コーヒーを楽器演奏にたとえるなら

コーヒーの味わいや特徴を言葉で表現して伝えることはとても難しいし、限界がありますね。今回はストレートコーヒー(特にシングルオリジン)とブレンドコーヒーの違いという観点で楽器演奏に例えて、その違いを浮き彫りにしてみたいと思います!コーヒーと楽...
認知科学、脳神経科学

認知科学に基づく「ゴール設定」のサンプル【コンフォートゾーンの外側】にゴールを設定せよ!

みずき認知科学の「現状の外側にゴールを設定」って実際にはどんな感じなのかな?よなをう~ん…確かにピンとこないね一緒に考えてみようか。正しいゴール設定【正しいゴール設定】現状の外側に設定【コンフォートゾーンの外側】⇒ゴールは高ければ高いほどエ...
coffee

[論文分析]コーヒー抽出におけるTDS・PEと味わいの関係

TDS(Total Dissolved Solids)とPE(Percent Extraction)の比率による味わいの違いと調整パラメータTDSとPEの基礎知識TDSとはTotal Dissolved Solids(総溶解固形分)の略コー...
JAZZ

[Jazz-Steps]自宅&独学でジャズピアノを始めよう!(無料プランから始められます)

[Jazz-Steps]というWEBサービスでジャズピアノを始めよう!という記事です。ジャズピアノを始めたい人や、すでに挫折してしまった人の再チャレンジに最適なサービス[Jazz-Steps]のメリットや料金などを解説します。気になった方はぜひ記事をご覧ください。
知識

知らないと損⁉聴くだけの高速情報収集法|Kindle本の「積読リスト」「あとでまた読む」リスト公開!

本をオーディオブックで聴く・電子書籍を「読み上げ」させて聴くといった方法を紹介し、メリット・デメリットから、最終的には、Kindle Unlimited を倍速で聴く方法がおすすめであることをお伝えしています。
楽器

神経科学が解明した脳の活性化に効果があるとされる楽器演奏|一番のおすすめは鍵盤楽器です

神経科学が解明した!楽器演奏が脳の活性化に効果があるという事実。では、どんな楽器を演奏すると高価が高くなるでしょうか。よなをのおすすめは鍵盤楽器です。各楽器のメリットデメリットから、鍵盤楽器が脳の活性化の効果が高いということを説明しています。 気になる方はぜひ記事をご覧ください。
心理学・行動経済学・無意識

行動経済学・行動心理学入門 – あなたの人生を変える、バイアス(心の傾向)を理解して日常に活かす方法

イントロダクション私たちは、知らず知らずのうちに、日々の選択を「バイアス」と呼ばれる心の傾向(偏り・偏見・先入観など)にゆだねています。このバイアスは、時にはとんでもない「不合理な」選択を招いてしまうこともあるのです。私はかつて、このバイア...