習慣

習慣

「ストレートコーヒーはソロプレーヤー、ブレンドは・・・」コーヒーを楽器演奏にたとえるなら

コーヒーの味わいや特徴を言葉で表現して伝えることはとても難しいし、限界がありますね。今回はストレートコーヒー(特にシングルオリジン)とブレンドコーヒーの違いという観点で楽器演奏に例えて、その違いを浮き彫りにしてみたいと思います!コーヒーと楽...
Music

SoundCloudで新しい出会い:あなたにぴったりの音楽を見つけよう!

音楽好きなら、SoundCloudというサービスを聞いたことがあるかもしれません。SoundCloudは、世界中のアーティストやリスナーが音楽を共有するプラットフォーム。SoundCloudでは、自分の作った曲やお気に入りの曲をアップロード...
健康

マインドフルネスと脳科学~精神的健康の向上を目指して!

本ドキュメントでは、マインドフルネスの概念とその脳科学的な側面について探求します。マインドフルネスは、現在の瞬間に注意を向け、判断をせずに受け入れることを重視する実践であり、ストレス軽減や精神的健康の向上に寄与するとされています。近年の研究...
楽器

神経科学が実証!「楽器演奏」で脳の複数の領域が刺激され「全身運動に匹敵するほど活性化」する⁉

神経科学で解明された脳細胞を活性化させる方法を知りたいと思いませんか?実は、「楽器演奏は脳を活性化させる」ということを、この記事では解説しています。気になった方はぜひ記事をご覧ください。
スキル

ストレス社会を生き抜くための要素「レジリエンス」とは?~レジリエンスを高める方法

本記事ではレジリエンス(逆境に対する適応力)を高めるための具体的な方法について考察します。レジリエンスは心の防波堤ストレス社会において、レジリエンスは心の防波堤のようなものです。波風が立つ海でも、頑丈な防波堤があれば、その内側は穏やかでいら...
心理学・行動経済学・無意識

【AI時代の】毎日を楽しみながら成長する生き方

はじめに※執筆中の状態を「LIVE」でお届けしています(つまり未完成の記事ですのでご了承ください)。このブログ記事のコンセプト元になるブログ記事の大まかな内容(アイディア)を自分で考え、AI(ChatGPT など)を駆使しながら完成させてい...
習慣

ブレンドコーヒーは何を目指して作られるのか?

大手メーカーのブレンドコーヒーについて大手メーカーのブレンドコーヒーは、単純な豆の比率よりも、全体の味わいのバランスを重視し、品質変動の影響を分散させる方向で設計されていることが多いです。なぜ比率よりもバランスが重視されるのか?品質変動への...
coffee

[論文分析]コーヒー抽出におけるTDS・PEと味わいの関係

TDS(Total Dissolved Solids)とPE(Percent Extraction)の比率による味わいの違いと調整パラメータTDSとPEの基礎知識TDSとはTotal Dissolved Solids(総溶解固形分)の略コー...
JAZZ

[Jazz-Steps]レッスン「体験談!」|MIDI接続トラブル➔音が出ない➔「自己解決」情報あります

[Jazz-Steps]のレッスンを実際に始めてみて、気付いたこと、感じたことを書いていこうと思います。レッスンを通じて感じたこと、トラブル回避などを紹介しています。進み具合に合わせて徐々に書き足していく予定ですので、時々見に来てください。では、気になる方は記事をご覧ください。
coffee

ドリップコーヒーの抽出方法と味わいの関係は?~味わいを自在に操る!パラメータ調整ガイド(購入失敗時のリベンジ法も)

コーヒーは抽出方法(挽き具合、粉の量、湯温、むらし、抽出時間・・・などの組み合わせ)によって無限の味が表現できそうです。…とはいえ、「おいしい!」と言える範囲は限られるし、その中で好みの味を見つけ出したいですね。良い豆を買ったとしても抽出の...