coffee ドリップコーヒーの抽出方法と味わいの関係は？～味わいを自在に操る！パラメータ調整ガイド（購入失敗時のリベンジ法も）
コーヒーは抽出方法（挽き具合、粉の量、湯温、むらし、抽出時間・・・などの組み合わせ）によって無限の味が表現できそうです。…とはいえ、「おいしい！」と言える範囲は限られるし、その中で好みの味を見つけ出したいですね。良い豆を買ったとしても抽出の...
習慣
coffee 
認知科学、脳神経科学 脳科学者が左脳の機能を失って発見した！4つのキャラ～なりたい自分になる脳の使い方～
脳科学者のジル・ボルト・テイラー博士が実体験で得た知見を元に、脳の使い方を考察する記事です。脳科学者のジル・ボルト・テイラー博士37歳のときに左脳の脳出血（脳卒中）でそれまでの認知機能や身体機能を失った8年間のリハビリによりすべての機能を取...
知識 【AI時代の情報収集】オーディオブック VS. Kindle Unlimited＋(読み上げ4倍速！) どちらが良い?
この記事では、情報収集という視点で比較した時に、オーディオブックより、Kindle Unlimited を倍速で聴くという方法が適していることをお伝えします。
心理学・行動経済学・無意識 【AI時代の】毎日を楽しみながら成長する生き方
はじめに※執筆中の状態を「LIVE」でお届けしています（つまり未完成の記事ですのでご了承ください）。このブログ記事のコンセプト元になるブログ記事の大まかな内容（アイディア）を自分で考え、AI（ChatGPT など）を駆使しながら完成させてい...
coffee [論文分析]コーヒー抽出におけるTDS・PEと味わいの関係
TDS（Total Dissolved Solids）とPE（Percent Extraction）の比率による味わいの違いと調整パラメータTDSとPEの基礎知識TDSとはTotal Dissolved Solids（総溶解固形分）の略コー...
健康 マインドフルネスと脳科学～精神的健康の向上を目指して！
本ドキュメントでは、マインドフルネスの概念とその脳科学的な側面について探求します。マインドフルネスは、現在の瞬間に注意を向け、判断をせずに受け入れることを重視する実践であり、ストレス軽減や精神的健康の向上に寄与するとされています。近年の研究...
健康 トラックボール・マウス＆キーボードスライダーで腕の痛みが改善した体験談！[ロジクール M575S➡MX ERGO]PC周りの環境改善
長時間のPC作業で腕の痛みや肩こり、首のコリを感じることはありませんか？いつものマウスをトラックボール・マウスに変えて、アームレストを使って、痛みやコリが改善した！というお話です。コリや痛みは、複数の原因が重なり合っている場合があります。原因にアプローチして、一つ一つ解決していきましょう。
ブログ [Luminar Neo]写真の色かぶりを直したい⁉Adobe Photoshop以外でいいフォトレタッチソフトはあるの？｜買い切りソフトがおすすめです！
写真の色かぶりを直したいと思ったことはありませんか？Adobe以外でいいソフトは？という疑問に答えます。写真の色かぶり。変に緑っぽい。逆光で暗い。そんな残念な写真を修正するにはAIの力を借りると、素人でも簡単にできてしまいます。気になった方はぜひご覧ください。フォトレタッチソフト[Luminar Neo]の紹介です。
認知科学、脳神経科学 認知科学に基づく「ゴール設定」のサンプル【コンフォートゾーンの外側】にゴールを設定せよ！
みずき認知科学の「現状の外側にゴールを設定」って実際にはどんな感じなのかな？よなをう～ん…確かにピンとこないね一緒に考えてみようか。正しいゴール設定【正しいゴール設定】現状の外側に設定【コンフォートゾーンの外側】⇒ゴールは高ければ高いほどエ...
Music SoundCloudで新しい出会い：あなたにぴったりの音楽を見つけよう！
音楽好きなら、SoundCloudというサービスを聞いたことがあるかもしれません。SoundCloudは、世界中のアーティストやリスナーが音楽を共有するプラットフォーム。SoundCloudでは、自分の作った曲やお気に入りの曲をアップロード...