習慣

知識

【AI時代の情報収集】オーディオブック VS. Kindle Unlimited+(読み上げ4倍速!) どちらが良い?

この記事では、情報収集という視点で比較した時に、オーディオブックより、Kindle Unlimited を倍速で聴くという方法が適していることをお伝えします。
楽器

神経科学が解明した脳の活性化に効果があるとされる楽器演奏|一番のおすすめは鍵盤楽器です

神経科学が解明した!楽器演奏が脳の活性化に効果があるという事実。では、どんな楽器を演奏すると高価が高くなるでしょうか。よなをのおすすめは鍵盤楽器です。各楽器のメリットデメリットから、鍵盤楽器が脳の活性化の効果が高いということを説明しています。 気になる方はぜひ記事をご覧ください。
健康

カカオニブは健康に良い?食べ過ぎ注意ポイントも解説(おすすめ簡単レシピ付き)

カカオ豆を、外皮と胚芽を取り除いた胚乳部だけを砕いたスーパーフード「カカオニブ」の解説です。後半でカカオニブを使った簡単レシピも紹介していますので、ぜひ最後までご覧ください。カカオニブとは?カカオニブとは、カカオ豆をローストして細かく砕いた...
習慣

ブレンドコーヒーは何を目指して作られるのか?

大手メーカーのブレンドコーヒーについて大手メーカーのブレンドコーヒーは、単純な豆の比率よりも、全体の味わいのバランスを重視し、品質変動の影響を分散させる方向で設計されていることが多いです。なぜ比率よりもバランスが重視されるのか?品質変動への...
coffee

ドリップコーヒーの抽出方法と味わいの関係は?~味わいを自在に操る!パラメータ調整ガイド(購入失敗時のリベンジ法も)

コーヒーは抽出方法(挽き具合、粉の量、湯温、むらし、抽出時間・・・などの組み合わせ)によって無限の味が表現できそうです。…とはいえ、「おいしい!」と言える範囲は限られるし、その中で好みの味を見つけ出したいですね。良い豆を買ったとしても抽出の...
coffee

「サードウェーブコーヒー」とは?|コーヒーの3つの波~最新動向まで

近年、コーヒー業界で注目を集める「サードウェーブコーヒー」というキーワード。これは、2000年代以降に起こった、コーヒーに対する新たな価値観を指す言葉です。この記事が「コーヒーの本当の価値」に気づくきっかけになれば幸いです。コーヒーの3つの...
心理学・行動経済学・無意識

【AI時代の】毎日を楽しみながら成長する生き方

はじめに※執筆中の状態を「LIVE」でお届けしています(つまり未完成の記事ですのでご了承ください)。このブログ記事のコンセプト元になるブログ記事の大まかな内容(アイディア)を自分で考え、AI(ChatGPT など)を駆使しながら完成させてい...
coffee

[論文分析]コーヒー抽出におけるTDS・PEと味わいの関係

TDS(Total Dissolved Solids)とPE(Percent Extraction)の比率による味わいの違いと調整パラメータTDSとPEの基礎知識TDSとはTotal Dissolved Solids(総溶解固形分)の略コー...
Music

SoundCloudで新しい出会い:あなたにぴったりの音楽を見つけよう!

音楽好きなら、SoundCloudというサービスを聞いたことがあるかもしれません。SoundCloudは、世界中のアーティストやリスナーが音楽を共有するプラットフォーム。SoundCloudでは、自分の作った曲やお気に入りの曲をアップロード...
認知科学、脳神経科学

脳科学者が左脳の機能を失って発見した!4つのキャラ~なりたい自分になる脳の使い方~

脳科学者のジル・ボルト・テイラー博士が実体験で得た知見を元に、脳の使い方を考察する記事です。脳科学者のジル・ボルト・テイラー博士37歳のときに左脳の脳出血(脳卒中)でそれまでの認知機能や身体機能を失った8年間のリハビリによりすべての機能を取...