習慣

認知科学、脳神経科学

脳科学者が左脳の機能を失って発見した!4つのキャラ~なりたい自分になる脳の使い方~

脳科学者のジル・ボルト・テイラー博士が実体験で得た知見を元に、脳の使い方を考察する記事です。脳科学者のジル・ボルト・テイラー博士37歳のときに左脳の脳出血(脳卒中)でそれまでの認知機能や身体機能を失った8年間のリハビリによりすべての機能を取...
健康

カカオニブは健康に良い?食べ過ぎ注意ポイントも解説(おすすめ簡単レシピ付き)

カカオ豆を、外皮と胚芽を取り除いた胚乳部だけを砕いたスーパーフード「カカオニブ」の解説です。後半でカカオニブを使った簡単レシピも紹介していますので、ぜひ最後までご覧ください。カカオニブとは?カカオニブとは、カカオ豆をローストして細かく砕いた...
習慣

ブレンドコーヒーは何を目指して作られるのか?

大手メーカーのブレンドコーヒーについて大手メーカーのブレンドコーヒーは、単純な豆の比率よりも、全体の味わいのバランスを重視し、品質変動の影響を分散させる方向で設計されていることが多いです。なぜ比率よりもバランスが重視されるのか?品質変動への...
心理学・行動経済学・無意識

スティーブン・レヴィットの決断の実験:コイントスと幸福度

本ドキュメントでは、スティーブン・レヴィット氏が行った「決断の実験」について詳しく解説します。この実験は、人生の重要な選択をコイントスに委ねるというユニークなアプローチを採用しており、その結果が多くの人々に興味を引き起こしました。レヴィット...
楽器

神経科学が実証!「楽器演奏」で脳の複数の領域が刺激され「全身運動に匹敵するほど活性化」する⁉

神経科学で解明された脳細胞を活性化させる方法を知りたいと思いませんか?実は、「楽器演奏は脳を活性化させる」ということを、この記事では解説しています。気になった方はぜひ記事をご覧ください。
JAZZ

[Jazz-Steps]レッスン「体験談!」|MIDI接続トラブル➔音が出ない➔「自己解決」情報あります

[Jazz-Steps]のレッスンを実際に始めてみて、気付いたこと、感じたことを書いていこうと思います。レッスンを通じて感じたこと、トラブル回避などを紹介しています。進み具合に合わせて徐々に書き足していく予定ですので、時々見に来てください。では、気になる方は記事をご覧ください。
スキル

ストレス社会を生き抜くための要素「レジリエンス」とは?~レジリエンスを高める方法

本記事ではレジリエンス(逆境に対する適応力)を高めるための具体的な方法について考察します。レジリエンスは心の防波堤ストレス社会において、レジリエンスは心の防波堤のようなものです。波風が立つ海でも、頑丈な防波堤があれば、その内側は穏やかでいら...
心理学・行動経済学・無意識

行動経済学・行動心理学入門 – あなたの人生を変える、バイアス(心の傾向)を理解して日常に活かす方法

イントロダクション私たちは、知らず知らずのうちに、日々の選択を「バイアス」と呼ばれる心の傾向(偏り・偏見・先入観など)にゆだねています。このバイアスは、時にはとんでもない「不合理な」選択を招いてしまうこともあるのです。私はかつて、このバイア...
健康

マインドフルネスと脳科学~精神的健康の向上を目指して!

本ドキュメントでは、マインドフルネスの概念とその脳科学的な側面について探求します。マインドフルネスは、現在の瞬間に注意を向け、判断をせずに受け入れることを重視する実践であり、ストレス軽減や精神的健康の向上に寄与するとされています。近年の研究...
coffee

「サードウェーブコーヒー」とは?|コーヒーの3つの波~最新動向まで

近年、コーヒー業界で注目を集める「サードウェーブコーヒー」というキーワード。これは、2000年代以降に起こった、コーヒーに対する新たな価値観を指す言葉です。この記事が「コーヒーの本当の価値」に気づくきっかけになれば幸いです。コーヒーの3つの...